Kaj je fermentacija?

Postopek fermentacije je poznan že tisoče let. Ljudje so ga uporabljali že pred našim štetjem, da bi živila naredili obstojnejša in jih ohranili čez zimo. Gre za naraven proces, pri katerem se živila hranijo v okolju z malo kisika. Dodajo se bakterije ali plesni, ki pretvorijo organske snovi. Te kulture spremenijo strukturo živil – preživijo le koristne bakterije, učinkovitost rastlinskih sestavin pa se poveča.

Kaj pomeni kaskadna fermentacija?

Dr. Niedermaier je razvil kaskadno fermentacijo, da bi iz rastlinskih celic pridobil največ sekundarnih rastlinskih snovi in vitalnih učinkovin. Vsi prehranski dodatki v njihovi ponudbi so narejeni po tem postopku. Gre za večstopenjski fermentacijski proces, ki posnema naravno prebavo. Dr. Niedermaier je edini proizvajalec v Nemčiji, ki uporablja ta patentirani postopek.

Kaskadna fermentacija vključuje tri glavne korake:

1. Izbor surovin – uporabljajo sveže sadje, zelenjavo in oreščke iz ekološke pridelave, ki jih zmeljejo, dodajo mlečnokislinske bakterije in shranijo v fermentorje.

2. Začetek fermentacije – po dveh dneh se začne fermentacija, po dveh do treh tednih pa prva delna fermentacija. Sledi več nadaljnjih stopenj, pri katerih se sestavine vse bolj razgradijo.

3. Pridobitev Regulatessenz® – vse frakcije se združijo, ponovno fermentirajo in centrifugirajo. Nastane Regulatessenz®, ki je obstojna brez konzervansov, umetnih dodatkov, sladkorja ali alkohola.

Patentiran postopek izdelave

Kaskadna fermentacija je patentirana. Prednost postopka je, da se sekundarne rastlinske snovi sprostijo in koncentrirajo v obliki Stammenzyme®. Proces je koristen tudi za alergike, saj se beljakovine razgradijo v manj alergene peptide.

Prehranski dodatki in kozmetika iz patentirane fermentacije

Prehranski dodatki dopolnjujejo prehrano in podpirajo imunski sistem. Zaradi hitrega življenjskega tempa pogosto ne zaužijemo dovolj vitaminov, mineralov in elementov v sledovih. Naravni prehranski dodatki tako pomagajo ohranjati zdravje in odpornost.

V spletni trgovini Dr. Niedermaier so na voljo fermentirani izdelki, ki vsebujejo naravne, kakovostne in biološko razpoložljive sestavine. Rastlinski izvlečki v koncentrirani obliki hitro preidejo v telo in se dobro izkoristijo.

Obsežna ponudba izdelkov

Ponudba vključuje prehranske dodatke za:

• zdravje in vitalnost (BIO),

• sklepe, kosti in gibanje,

• šport,

• jetra in črevesje,

• kožo, lase, nohte in vezivno tkivo,

• imunski sistem,

• krvni sladkor,

• presnovo energije in srčno-žilni sistem,

• ustno higieno.

Vsi izdelki so brez umetnih barvil in konzervansov.

Naravna kozmetika

Poleg prehranskih dopolnil so na voljo tudi kozmetični izdelki za nego kože in las z naravnimi sestavinami.
Izdelki imajo anti-aging učinek in so izdelani po standardu ICADA naravne kozmetike.

Ponudba vključuje:

• nego kože,

• nego las,

• anti-aging kreme (dnevna in nočna).

Vsi izdelki so brez silikonov, parabenov in mineralnih olj ter ščitijo kožo pred vplivi okolja.

Komu so namenjeni prehranski dodatki?

V sodobnem tempu življenja se mnogi ne prehranjujejo uravnoteženo. Hrana pogosto vsebuje preveč sladkorjev in nasičenih maščob, premalo pa vitaminov in mineralov. Tudi zaradi uporabe umetnih gnojil je vsebnost hranil v sadju in zelenjavi nižja kot nekoč. Posledice so utrujenost in težave s telesno težo.
Redno uživanje prehranskih dodatkov lahko pomaga preprečiti pomanjkanje hranil in podpira telo v obdobjih stresa.

Na kaj biti pozoren pri nakupu

Mnogi izdelki na spletu vsebujejo sintetične vitamine in izolirane minerale, ki jih telo ne izkoristi enako kot naravne. Pogosto vsebujejo tudi umetna barvila brez zdravstvene koristi.
Pri nakupu prehranskih dodatkov izberite izdelke z naravnimi sestavinami in brez nepotrebnih dodatkov. Le tako imajo snovi visoko biološko razpoložljivost in učinkovito delujejo v telesu.

Zakaj izbrati Dr. Niedermaier?

Vsi izdelki so narejeni v Nemčiji pod strogim nadzorom kakovosti in z uporabo kaskadne fermentacije, ki zagotavlja visoko biološko razpoložljivost hranil.
Podjetje nadaljuje vizijo ustanovitelja – pomagati telesu, da se sam ozdravi. Imajo lasten raziskovalni oddelek, ki skrbi za nenehne inovacije.